Association des Producteurs de Cèpes et Champignons de Gironde

L’APCCG est un syndicat professionnel créé en 1991 par des propriétaires forestiers producteurs et amateurs de champignons sylvestres.

Aujourd’hui forte d’une soixantaine de membres, répartis sur l’ensemble du département de la Gironde et des adhérents dans les départements limitrophes, elle y rassemble non seulement des propriétaires forestiers mais aussi des amateurs de champignons, des pharmaciens, des mycologues, et des scientifiques.

La vocation première de l’APPCG est l’amélioration des connaissances sur la pousse des champignonset leurs interactions avec la forêt, les boisements, leur environnement.Durant les années 92 à 2000 l’APCCG a mené des expérimentations dans deux boletières du Bazadais en relation étroite avec l’INRA (Villenave d’Ornon), la Chambre d’Agriculture de la Gironde et le Lycée d’Enseignement Général Technologique Agricole et Forestier de Bazas(LEGTA de Bazas 33).

Un second objectif est de recueillir des données, de les diffuser largement auprès du public scolaire et du grand public grâce à sa présence lors de manifestations comme la Foire de Bordeaux, la foire forestière FOREXPO, mais aussi des manifestations plus locales comme en Médoc la Semaine du Goût à Blanquefort, la Foire annuelle du Pian Médoc … Annuellement elle édite des bulletins d’information et organise plusieurs sorties mycologiques.

Enfin l’APCCG, en coopération étroite avec le Syndicat des Sylviculteurs du Sud Ouest, est très active pour faire connaitre chaque automne la règlementation et les tolérances concernant la cueillette des champignons dans le respect des forêts, des cueilleurs et du droit de propriété.

APCCG

siège social :

Chambre d’Agriculture Gironde 17 cours Xavier Arnozan – CS71305 – 33082 Bordeaux Cedex
05 56 79 64 00 – accueil@gironde.chambagri.fr

Contacts :

Président de l’APCCG : Gérard LARRUE

Trésorier : Jacques Charpentier
Courrier: 31 avenue des Chênes 33700 Mérignac
Tel : 06.11.48.55.51
Couriel : jmcharpentier@free.fr